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| クルト

Curto

クルト
Curtoがぶどう栽培を始めた歴史は1670年に遡る。1990年代後半になるとワイン醸造に注力し特にネーロ・ダーヴォラ種の品質向上に努めていった。植樹されているぶどう畑の一部はアルベレッロ仕立てになっており樹齢は50年に遡る。１haあたりの収穫量は3000-3500Lと非常に少ない。一方スパッリエーラ仕立ては樹齢平均が15-20年で1haあたり7000Lの収穫量になる。Curto社はシチリア島南東のイスピカ周辺に位置し肥沃な土壌が広がるラグーサ/シラクーサ県にまたがる。地中海性気候で平均気温は高く降水量は少なく雨は秋と冬に集中する。地形は最標高1000m未満のイブレイ山脈に囲まれ高原が広がり台地が徐々に海に向かっていく。土壌は石灰質（Val di Notoの石灰、石灰火山灰質に共通する）で石と粘土が豊富でEloro DOCエリアの特徴ともいえる。まさにネーロ・ダーヴォラ栽培のルーツであり常に太陽と地中海/イオニア海の海風の恩恵を受けた場所でもある。

生産本数: 69,000本
栽培方法: Conventional cultivation
From Gold
小売価格： ¥4,180
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クルト
Curto
ポヤーノ
Poiano
I.G.T. 2023 – 750ml
品種
インゾーリア 100%
ボディ
ライト Light
香
柑橘系, Agrumato, Citrus - リンゴ, Mela, Apple - 花の香り, Floreale, Floral - ミネラル, Minerale, Mineral -
コメント
クルト社が生産するワインはどれもブドウの個性が感じられるワインである。なかでもインゾーリア100％でつくられた「ポイアーノ」は緑かかった金色で香りはデリケート。りんごやライチなどの果実味溢れるアロマが広がる。全体的に優しく酸も穏やかで丸みある味わいでアフターテイストにアーモンドのビターなニュアンスが印象的である。 淡いグリーンがかった黄金色のグラスから立ち上るのは、アカシアやホニ―サックル、白い春の花々の繊細な香り。その後に洋梨や青りんご、ピーチ、パイナップルといったフルーツが清々しく追いかけます。口に含むと、グレープフルーツやライムの爽やかな果実味が広がり、酸との調和が心地よい。白アーモンドのニュアンスを伴いながら、ミネラル豊かで軽やかなフィニッシュへ。魚介料理やエスニック、ハーブやライムを使った料理との相性が抜群な、夏にぴったりの一本です。
レーダー
バー
クルト ポヤーノ 2023
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
Curtoがぶどう栽培を始めた歴史は1670年に遡る。1990年代後半になるとワイン醸造に注力し特にネーロ・ダーヴォラ種の品質向上に努めていった。植樹されているぶどう畑の一部はアルベレッロ仕立てになっており樹齢は50年に遡る。１haあたりの収穫量は3000-3500Lと非常に少ない。一方スパッリエーラ仕立ては樹齢平均が15-20年で1haあたり7000Lの収穫量になる。Curto社はシチリア島南東のイスピカ周辺に位置し肥沃な土壌が広がるラグーサ/シラクーサ県にまたがる。地中海性気候で平均気温は高く降水量は少なく雨は秋と冬に集中する。地形は最標高1000m未満のイブレイ山脈に囲まれ高原が広がり台地が徐々に海に向かっていく。土壌は石灰質（Val di Notoの石灰、石灰火山灰質に共通する）で石と粘土が豊富でEloro DOCエリアの特徴ともいえる。まさにネーロ・ダーヴォラ栽培のルーツであり常に太陽と地中海/イオニア海の海風の恩恵を受けた場所でもある。
From Gold
小売価格： ¥4,290
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クルト
Curto
エローロ
Eloro
D.O.C. 2020 – 750ml
品種
ネーロ・ダーヴォラ 100%
ボディ
ライト Light
香
果実, Fruttato, Fruity - 植物系, Vegetale, Vegetable - ミネラル, Minerale, Mineral -
コメント
クルト社が生産するワインはどれもブドウの個性が感じられるワインである。ネーロ・ダーヴォラ100％でつくられた赤ワイン「エローロ」は凝縮したボルドー色で果実味ある香りやプルーンやカカオなどの印象的な香りが広がる。アフターテイストにはこの土地特有の熟成したカルーバのテイストが広がる。 輝くルビーレッドのグラスは、サワーチェリーやブラックベリー、カシスの濃厚な果実香に、地中海の草木や焦がした大地、モスクセージ、プラム、チョコレートの繊細なアロマが重なり、奥深さを演出します。口に含むと、ジューシーで濃密な黒系果実の味わいと、滑らかなタンニン、程よい酸とミネラルが一体となり、厚みとエレガンスを併せ持つ構成に。余韻にはリコリスや土、塩気を伴った爽やかなミネラル感が長く余韻として続き、グリル肉やジビエ、濃厚ソース料理、熟成チーズとのペアリングにもぴったり。開けたてから熟成後まで、幅広く美味しく楽しめる一本です。
レーダー
バー
クルト エローロ 2020
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
Curtoがぶどう栽培を始めた歴史は1670年に遡る。1990年代後半になるとワイン醸造に注力し特にネーロ・ダーヴォラ種の品質向上に努めていった。植樹されているぶどう畑の一部はアルベレッロ仕立てになっており樹齢は50年に遡る。１haあたりの収穫量は3000-3500Lと非常に少ない。一方スパッリエーラ仕立ては樹齢平均が15-20年で1haあたり7000Lの収穫量になる。Curto社はシチリア島南東のイスピカ周辺に位置し肥沃な土壌が広がるラグーサ/シラクーサ県にまたがる。地中海性気候で平均気温は高く降水量は少なく雨は秋と冬に集中する。地形は最標高1000m未満のイブレイ山脈に囲まれ高原が広がり台地が徐々に海に向かっていく。土壌は石灰質（Val di Notoの石灰、石灰火山灰質に共通する）で石と粘土が豊富でEloro DOCエリアの特徴ともいえる。まさにネーロ・ダーヴォラ栽培のルーツであり常に太陽と地中海/イオニア海の海風の恩恵を受けた場所でもある。
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