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| Di Bernardo Caffe

Di Bernardo Caffè

ディ・ベルナルド・コーヒー
ディ・ベルナールド・カッフェはバジリカータにある職人焙煎所でコーヒー豆のブレンドに強いこだわりを持っている。 使用する豆はエチオピア、コスタリカ、カメルーン、インドが原産地でアラビカ種とロブスタ種の２種である。 オーナーのフランチェスコ・ディ・ベルナルド氏は飲むコーヒーがどれも同じような味わいであることに疲れ、 市場に出回っていない独自ブレンドを開発する。 1996年より焙煎士としてコーヒー豆と向き合い、高品質でニッチなエスプレッソ豆を生み出すことに成功する。 適切で正確かつ細かな作業を求められる仕事ぶりが評価され、食の権威であるスローフード協会のトップ５焙煎所に選出される。 栽培方法: Coffee
ETLIViN WINE CLUB
小売価格： ¥6,372
ディ・ベルナルド・コーヒー
Di Bernardo Caffè
コーヒー・18・カラット・豆
Caffè 18 CT
- – 1kg
品種
ロブスタ(RGGセレクション) 26%
ロブスタ(KAAPI・ロイヤル 18+) 20%
ロブスタ(チェリ・AA) 9%
アラビカ(シダ-モ)
アラビカ(HT・テゥ-ノン) 20%
ボディ
フル Full
香
チョコレート, Cioccolato, Chocolate - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla - デーツ, Datteri, Dates - アプリコット, Albicocca, Apricot - 甘草, Liquirizia, Licorice -
コメント
インパクトある味わいで凝縮感あるコーヒーが好きな人におすすめ。ナポリ周辺でよく飲まれているスタイル。
レーダー
バー
ディ・ベルナルド・コーヒー コーヒー・18・カラット・豆 2026
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
受賞歴
雑誌 商品名 ヴィンテージ 点数
Slow Food & De Longhi Caffè 18 CT 2022 Top 5 のコ-ヒ-焙煎業者
生産者
Basilicata 州
ディ・ベルナールド・カッフェはバジリカータにある職人焙煎所でコーヒー豆のブレンドに強いこだわりを持っている。 使用する豆はエチオピア、コスタリカ、カメルーン、インドが原産地でアラビカ種とロブスタ種の２種である。 オーナーのフランチェスコ・ディ・ベルナルド氏は飲むコーヒーがどれも同じような味わいであることに疲れ、 市場に出回っていない独自ブレンドを開発する。 1996年より焙煎士としてコーヒー豆と向き合い、高品質でニッチなエスプレッソ豆を生み出すことに成功する。 適切で正確かつ細かな作業を求められる仕事ぶりが評価され、食の権威であるスローフード協会のトップ５焙煎所に選出される。
ETLIViN WINE CLUB
小売価格： ¥6,912
ディ・ベルナルド・コーヒー
Di Bernardo Caffè
コーヒー・24・カラット・豆
Caffè 24 CT
- – 1kg
品種
アラビカ(シダーモ) 29%
アラビカ(HT・テゥ-ノン) 28%
ロブスタ(RGGセレクション) 22%
ロブスタ(KAAPI・ロイヤル 18+)
ロブスタ(チェリ・AA) 3%
ボディ
ミディアム-フル Medium to Full
香
ベリー, Frutto di bosco, Berries - 花の香り, Floreale, Floral - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - アプリコット, Albicocca, Apricot -
コメント
**アラビカ種由来の香高さにロブスタ種のまろやかな渋みがプラスされたエレガントな味わい。フレッシュさを感じるコーヒーが好きな人におすすめ。 ディ・ベルナルド・カッフェは、エスプレッソの「トップ５コーヒー豆焙煎所」として知られるだけでなく、看板商品であるネスプレッソ・ホワイトとCT24が高く評価され、この栄誉を獲得しました。さらにドリップコーヒーにおいても上品さと香高さを表現しています。ネスプレッソ・ホワイトはアメリカーノスタイルのコーヒーにも最適です。 エレガントさを求め心地よい後味を求める方にはピッタリのコーヒー豆です。
レーダー
バー
ディ・ベルナルド・コーヒー コーヒー・24・カラット・豆 2026
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
受賞歴
雑誌 商品名 ヴィンテージ 点数
Slow Food Caffè 24 CT 2026 Top 5 のコ-ヒ-焙煎業者
Slow Food Caffè 24 CT 2025
Slow Food Caffè 24 CT 2022 Top 5 のコ-ヒ-焙煎業者
SLOW FOOD Caffè 24 CT - Top 5
One of the top 5 Italian artisan espresso blend
De Longhi Caffè 24 CT - Top 5
Top 5 Italian artisan coffee blend
生産者
Basilicata 州
ディ・ベルナールド・カッフェはバジリカータにある職人焙煎所でコーヒー豆のブレンドに強いこだわりを持っている。 使用する豆はエチオピア、コスタリカ、カメルーン、インドが原産地でアラビカ種とロブスタ種の２種である。 オーナーのフランチェスコ・ディ・ベルナルド氏は飲むコーヒーがどれも同じような味わいであることに疲れ、 市場に出回っていない独自ブレンドを開発する。 1996年より焙煎士としてコーヒー豆と向き合い、高品質でニッチなエスプレッソ豆を生み出すことに成功する。 適切で正確かつ細かな作業を求められる仕事ぶりが評価され、食の権威であるスローフード協会のトップ５焙煎所に選出される。
ETLIViN WINE CLUB
小売価格： ¥6,912
ディ・ベルナルド・コーヒー
Di Bernardo Caffè
ネスプレッソ対応・ホワイト (100カプセル)
Nespresso Bianco - White (100 Capsule)
- – 100 個
品種
アラビカ(シダーモ) 29%
アラビカ(HT・テゥ-ノン) 28%
ロブスタ(RGGセレクション) 22%
ロブスタ(KAAPI・ロイヤル 18+)
ロブスタ(チェリ・AA) 3%
ボディ
ミディアム-フル Medium to Full
香
ベリー, Frutto di bosco, Berries - 花の香り, Floreale, Floral - 酵母の香り, Lievito, Yeast - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - アプリコット, Albicocca, Apricot - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -
コメント
**アラビカ種由来の香高さにロブスタ種のまろやかな渋みがプラスされたエレガントな味わい。フレッシュさを感じるコーヒーが好きな人におすすめ。 ディ・ベルナルド・カッフェは、エスプレッソの「トップ５コーヒー豆焙煎所」として知られるだけでなく、看板商品であるネスプレッソ・ホワイトとCT24が高く評価され、この栄誉を獲得しました。さらにドリップコーヒーにおいても上品さと香高さを表現しています。ネスプレッソ・ホワイトはアメリカーノスタイルのコーヒーにも最適です。 エレガントさを求め心地よい後味を求める方にはピッタリのコーヒー豆です。
レーダー
バー
ディ・ベルナルド・コーヒー ネスプレッソ対応・ホワイト (100カプセル) -
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
受賞歴
雑誌 商品名 ヴィンテージ 点数
Slow Food & De Longhi Nespresso Bianco - White (100 Capsule) - Top 5 のコ-ヒ-焙煎業者
生産者
Basilicata 州
ディ・ベルナールド・カッフェはバジリカータにある職人焙煎所でコーヒー豆のブレンドに強いこだわりを持っている。 使用する豆はエチオピア、コスタリカ、カメルーン、インドが原産地でアラビカ種とロブスタ種の２種である。 オーナーのフランチェスコ・ディ・ベルナルド氏は飲むコーヒーがどれも同じような味わいであることに疲れ、 市場に出回っていない独自ブレンドを開発する。 1996年より焙煎士としてコーヒー豆と向き合い、高品質でニッチなエスプレッソ豆を生み出すことに成功する。 適切で正確かつ細かな作業を求められる仕事ぶりが評価され、食の権威であるスローフード協会のトップ５焙煎所に選出される。
ETLIViN WINE CLUB
小売価格： ¥6,912
ディ・ベルナルド・コーヒー
Di Bernardo Caffè
ネスプレッソ対応・ゴールド (100カプセル)
Nespresso Oro - Gold (100 Capsule)
- – 100 個
品種
ロブスタ(RGGセレクション) 26%
ロブスタ(KAAPI・ロイヤル 18+) 20%
ロブスタ(チェリ・AA) 9%
アラビカ(シダ-モ)
アラビカ(HT・テゥ-ノン) 20%
ボディ
フル Full
香
チョコレート, Cioccolato, Chocolate - アプリコット, Albicocca, Apricot - デーツ, Datteri, Dates - 甘草, Liquirizia, Licorice - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -
コメント
インパクトある味わいで凝縮感あるコーヒーが好きな人におすすめ。ナポリ周辺でよく飲まれているスタイル。
レーダー
バー
ディ・ベルナルド・コーヒー ネスプレッソ対応・ゴールド (100カプセル) -
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
受賞歴
雑誌 商品名 ヴィンテージ 点数
Slow Food & De Longhi Nespresso Oro - Gold (100 Capsule) - Top 5 のコ-ヒ-焙煎業者
生産者
Basilicata 州
ディ・ベルナールド・カッフェはバジリカータにある職人焙煎所でコーヒー豆のブレンドに強いこだわりを持っている。 使用する豆はエチオピア、コスタリカ、カメルーン、インドが原産地でアラビカ種とロブスタ種の２種である。 オーナーのフランチェスコ・ディ・ベルナルド氏は飲むコーヒーがどれも同じような味わいであることに疲れ、 市場に出回っていない独自ブレンドを開発する。 1996年より焙煎士としてコーヒー豆と向き合い、高品質でニッチなエスプレッソ豆を生み出すことに成功する。 適切で正確かつ細かな作業を求められる仕事ぶりが評価され、食の権威であるスローフード協会のトップ５焙煎所に選出される。
ETLIViN WINE CLUB
小売価格： ¥6,912
ディ・ベルナルド・コーヒー
Di Bernardo Caffè
ネスプレッソ対応・オロ・ビアンコブル・デカフェ (100カプセル)
Nespresso Oro BiancoBlue 100 Capsules Deca
– 100 個
品種
ロブスタ(RGGセレクション) 50%
ボディ
フル Full
香
デーツ, Datteri, Dates - 甘草, Liquirizia, Licorice - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - アプリコット, Albicocca, Apricot -
コメント
OroBiancoは、⽔式プロセスで作られたデカフェコーヒーです。ディ・ベルナルドはブラジル産アラビ カ（サントス）と、ロブスタはカメルーン産を使⽤しています。デカフェでありながら、まるで通常の エスプレッソのような豊かな味わいと⾹りを楽しめます。 このコーヒーは、⽇常的にカフェインを摂取できない⽅や控える必要のある⽅に最適で、本格的なエス プレッソ体験を損なうことなく楽しめます。 ⽇本ではデカフェコーヒーはカフェインを少なくとも 90％除去 する必要がありますが、欧州で は 99.9％以上除去 が求められます。 ディ・ベルナルドのデカフェは 0.1％未満のカフェイン で、⽇本と欧州の基準を上回り、品質と安全性 へのこだわりを⽰しています。 ディ・ベルナルドのもう⼀つの傑作であり、スローフードによりイタリアの五⼤⼿⼯芸焙煎所のひとつ に選ばれています。
レーダー
バー
ディ・ベルナルド・コーヒー ネスプレッソ対応・オロ・ビアンコブル・デカフェ (100カプセル) 2025
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
受賞歴
雑誌 商品名 ヴィンテージ 点数
Slow Food & De Longhi Nespresso Oro BiancoBlue 100 Capsules Deca 2022 Top 5 のコ-ヒ-焙煎業者
生産者
Basilicata 州
ディ・ベルナールド・カッフェはバジリカータにある職人焙煎所でコーヒー豆のブレンドに強いこだわりを持っている。 使用する豆はエチオピア、コスタリカ、カメルーン、インドが原産地でアラビカ種とロブスタ種の２種である。 オーナーのフランチェスコ・ディ・ベルナルド氏は飲むコーヒーがどれも同じような味わいであることに疲れ、 市場に出回っていない独自ブレンドを開発する。 1996年より焙煎士としてコーヒー豆と向き合い、高品質でニッチなエスプレッソ豆を生み出すことに成功する。 適切で正確かつ細かな作業を求められる仕事ぶりが評価され、食の権威であるスローフード協会のトップ５焙煎所に選出される。
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Selling alcoholic beverages to minors is prohibited by law.

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