ジャン・ヴリュ
Jean Velut
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・レゼルブ・パシアン・ブリュット・ナチュール・パ・ドゼ
Champagne Blanc de Blanc Reserve Patience Brut Nature Pàs Dosage
A.O.C. NV – 750ml
香
花の香り, Floreale, Floral - 酵母の香り, Lievito, Yeast - スミレ属, Viola, Viola - ミネラル, Minerale, Mineral - ザクロ, Melograno, Pomegrante -
コメント
ジャン・ヴリュ
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・レゼルブ・パシアン・ブリュット・ナチュール・パ・ドゼ
L19
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Champagne - France 州
ジャン・ヴリュは、エペルネから80ｋｍほど南下したラ・コート・デ・バール地区のモンギュー村に位置する。ワインつくりは50年以上前に遡り7.3haの自社畑を所有し家族経営である。非常に高い環境保全意識をもつ蔵元であり、緑肥使用をはじめ草生栽培をし、収穫は手摘みでおこなう。
最大生産可能本数は約28000本である。収穫されるブドウの約40%は他のメゾン（シャルドネのキュヴェではトップメゾン）に売却する。
モンギュー村は別名「シャンパーニュのモンラッシェ」とも呼ばれる。その別名をつけたシャルル・エドシックのダニエル・ティボ氏はジャン・ヴリュの独特な香り高いブドウゆえに彼らのブドウを購入している。
Winery
Jean Velut
Bravium
Aia Vecchia
Coffee Beans
Capsules for Nespresso® Machine
COFFEE ROASTER
