Officina del Vento（オッフィチーナ・デル・ヴェント）**は、イタリア人初のマスター・オブ・ワインである3名、Gabriele Gorelli、Pietro Russo、Andrea Lonardiによる新たな挑戦です。長年の友人であり、「イタリア初のMWトリオ」として知られる彼らは、共に抱いてきた理想を、シチリア南西部の荒々しい海岸に広がるブドウ畑というかたちで実現しました。
ワイナリーは、エガディ諸島を望み、トラーパニへと続く風の通り道、Isole dello Stagnone di Marsala Nature Reserveの自然保護区内に位置しています。この地は、古木のグリッロ、海風、そして黄金色に染まる夕景に囲まれた、彼らにとって特別な意味を持つ場所です。自らを「三銃士」と称する彼らは、かつてここに集い、学び、語り合い、イタリアワインの未来を思い描いてきました。
彼らの使命は、忘れ去られた畑に新たな息吹を与え、真正性と精緻さに根ざした世界水準のイタリアワインを世に送り出すことです。わずか1ヘクタールの畑からスタートし、明確なビジョンのもとで歩みを進めてきました。2023年には初のグリッロを瓶詰めし、2025年3月にはわずか4,176本がリリースされています。
フレッシュで躍動感に満ち、強い意志を宿すOfficina del Ventoは、単なるワインにとどまりません。それは土地への回帰であり、未来への提言であり、そして何よりも友情の結晶です。「風の工房」という名のもとに、彼らはグリッロ、そしてスタニョーネの新たな可能性を切り拓いています。
Master of Wine（MW）は、ロンドンのInstitute of Masters of Wineが認定する、
世界のワイン業界において最も権威ある称号のひとつです。試験ではテイスティング能力だけでなく、
ブドウ栽培、醸造、流通、マーケティングなど、ワインに関する幅広い知識と判断力が求められます。
Officina del Vento（オッフィチーナ・デル・ヴェント）**は、イタリア人初のマスター・オブ・ワインである3名、Gabriele Gorelli、Pietro Russo、Andrea Lonardiによる新たな挑戦です。長年の友人であり、「イタリア初のMWトリオ」として知られる彼らは、共に抱いてきた理想を、シチリア南西部の荒々しい海岸に広がるブドウ畑というかたちで実現しました。
ワイナリーは、エガディ諸島を望み、トラーパニへと続く風の通り道、Isole dello Stagnone di Marsala Nature Reserveの自然保護区内に位置しています。この地は、古木のグリッロ、海風、そして黄金色に染まる夕景に囲まれた、彼らにとって特別な意味を持つ場所です。自らを「三銃士」と称する彼らは、かつてここに集い、学び、語り合い、イタリアワインの未来を思い描いてきました。
彼らの使命は、忘れ去られた畑に新たな息吹を与え、真正性と精緻さに根ざした世界水準のイタリアワインを世に送り出すことです。わずか1ヘクタールの畑からスタートし、明確なビジョンのもとで歩みを進めてきました。2023年には初のグリッロを瓶詰めし、2025年3月にはわずか4,176本がリリースされています。
フレッシュで躍動感に満ち、強い意志を宿すOfficina del Ventoは、単なるワインにとどまりません。それは土地への回帰であり、未来への提言であり、そして何よりも友情の結晶です。「風の工房」という名のもとに、彼らはグリッロ、そしてスタニョーネの新たな可能性を切り拓いています。
Winery
Jean Velut
Bravium
Aia Vecchia
Coffee Beans
Capsules for Nespresso® Machine
COFFEE ROASTER
