プラニ・アルケ
Plani Arche
サグランティーノ・ディ・モンテファルコ
Sagrantino di Montefalco
D.O.C.G. 2020 – 750ml
香
ブラックチェリー, Amarena, Black cherry - チェリー, Ciliegia, Cherry - ザクロ, Melograno, Pomegrante - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla -
コメント
プラニ・アルケ
サグランティーノ・ディ・モンテファルコ
2020
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Umbria 州
ウンブリア州のベヴァーニャは、アッシージの聖フランチェスコ大聖堂(画家ジョットにより描かれた『小鳥に説教する聖フランチェスコ』が有名)からほど近く、6haを所有するプラニ・アルケはオーナーのロベルト・ディ・フィリッポと妻のエレナによって経営されています。畑が広がるモンテファルコエリアは、緩やかな丘陵地帯に位置し、土壌は石灰質と粘土質で構成され、ボディとタンニンがしっかりとしており複雑味のあるブドウ品種、サグランティーノが収穫されます。サグランティーノの由来については様々な諸説が考えられており、1994年以降、畑は有機農法(Agricoltura Biologica)で耕されている。黒ブドウはサグランティーノ、サンジョヴェーゼそしてバルベーラが栽培され、白ブドウはグレケットとトレッビアーノが栽培されています。近年はより自然派ワインつくりに注力しており、グレケットを使用したペットナットなども高い評判を得ています。