Renzo Marinai

ワイナリーレンツォ・マリナイが位置するチェチョーネには約３０haの土地が広がる。そのうち6haがぶどう畑、12.5haがオリーブ畑で残りは手つかずの森となっている。海抜400mに広がる畑での植樹率は低く、土壌は石灰質である。植樹されているブドウは主にサンジョヴェーゼであり、その他にカベルネ・ソーヴィニョン、カナイオーロ、マンモーロ、チレジョーロ、プルニョーロ、コロリーノなどの地場品種がある。白ブドウはトレッビアーノ、マルヴァジア、そしてシャルドネが植えられている。ワイナリーの醸造所には発酵をするステンレスタンク、また2次発酵（マロラクティック発酵）に大樽、中樽、小樽を使用し、バリック樽についてはリセルヴァの熟成に使用している。また熟成期間中には、クラシック音楽モーツァルトの楽曲を流している。 栽培方法: Natural