ETLIViN WiNE CLUB

 

PRODUCER

 
🇺🇸 🇫🇷 🇮🇹 コーヒ 食材 リカー ナイフ 特価商品
 

ETLIViN WiNE CLUB
ログイン

 

ETLIViN WiNE CLUB
ACCESS

 

絞り込む | 詳細検索

国
価格
~
ワインの種類
 
ワイン...
ボディ
　
　
　
ワイナリー
国-州
ブドウの品種
 
在庫
 

絞り込む | 詳細検索

国

価格
~
ワインの種類
 
ワイン...
ボディ
　
　
　
　
　
 
ワイナリー
国 - 州
ブドウ品証
原産地呼称
 
 
在庫で絞り込む
 

詳細検索 | 絞り込む

国

価格
~
ワインの種類
 
ボディ
　
　
　
　
　
 
ワイナリー
国 - 州
ブドウ品証
原産地呼称
 
 
在庫で絞り込む
 
| スパダフォーラ

Spadafora

スパダフォーラ
スタッフ総出で行われる収穫はとても早い。10~15分で手摘み収穫される量は約600kgにのぼる。シャルドネ、インゾリア、カタラットそしてグリッロの収穫が始まる朝6時の気温は17度である。畑の標高は220m-400mにわたり昼夜の寒暖差は10-15度になる。カンティーナに運ばれたブドウはすぐに破砕され、外の温度からさらに10-15度下がった温度に保たれてソフトプレスが行われる。冷却されたモストは2日後にセメントタンクに移し変えられる。赤ぶどうも同様に素早く仕事が行われる。破砕された後にマセレーション発酵が行われる。シュールリーも行われるが、ブドウ（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、ネーロダーヴォラ）によって期間は異なる。シュールリーを終えるとプレスをもう一度おこないセメントタンクに移し変えてマロラクティック発酵をさせる。ぶどうによってはその後バリック樽に移し変えて熟成をさせ、その他はセメントタンクで引き続き熟成させる。

生産本数: 300本
栽培方法: Natural
From Gold
小売価格： ¥4,840
ログイン
スパダフォーラ
Spadafora
カタラット
Cataratto
I.G.T. 2024 – 750ml
品種
カタラット 100%
ボディ
ミディアム-ライト Medium - Light
香
花の香り, Floreale, Floral - ミネラル, Minerale, Mineral - 柑橘系, Agrumato, Citrus -
コメント
8月7日、11日、25日と3日にわたって収穫をする。3度の収穫をすることによりフレッシュなぶどう、骨格のあるブドウ、複雑味のあるブドウと３つのキャラクターが生まれるため、それぞれをセメントタンクで発酵させ10月下旬に３つのセメントタンクのモストをブレンドし翌年の１月まで熟成をさせる。同時にシュールリーをおこなう。色合いはくっきりとしており少し緑かかっている。フローラルかつメロンを思わせる香りが広がりフレッシュなフルーツを食べているかのような柑橘類のニュアンスが口に感じられる。
レーダー
バー
スパダフォーラ カタラット 2024
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
スタッフ総出で行われる収穫はとても早い。10~15分で手摘み収穫される量は約600kgにのぼる。シャルドネ、インゾリア、カタラットそしてグリッロの収穫が始まる朝6時の気温は17度である。畑の標高は220m-400mにわたり昼夜の寒暖差は10-15度になる。カンティーナに運ばれたブドウはすぐに破砕され、外の温度からさらに10-15度下がった温度に保たれてソフトプレスが行われる。冷却されたモストは2日後にセメントタンクに移し変えられる。赤ぶどうも同様に素早く仕事が行われる。破砕された後にマセレーション発酵が行われる。シュールリーも行われるが、ブドウ（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、ネーロダーヴォラ）によって期間は異なる。シュールリーを終えるとプレスをもう一度おこないセメントタンクに移し変えてマロラクティック発酵をさせる。ぶどうによってはその後バリック樽に移し変えて熟成をさせ、その他はセメントタンクで引き続き熟成させる。
Great Deals!!!
小売価格： ¥6,380
ログイン
スパダフォーラ
Spadafora
ドン・ピエトロ・モンレアーレ・ ビアンコ
Don Pietro Monreale Bianco
I.G.T. 2024 – 750ml
品種
グリッロ 50%
カタラット 50%
ボディ
ミディアム-ライト Medium - Light
香
花の香り, Floreale, Floral - ザクロ, Melograno, Pomegrante - ミネラル, Minerale, Mineral - アプリコット, Albicocca, Apricot -
コメント
ミモザの花を思わせるような黄色で杉やオレンジやミントで風味づけされたオイルのような香りが広がる。スパダフォーラを代表する白ワインでとてもエレガントでクラシック、そして非常に自然な味わいである。
レーダー
バー
スパダフォーラ ドン・ピエトロ・モンレアーレ・ ビアンコ 2024
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
スタッフ総出で行われる収穫はとても早い。10~15分で手摘み収穫される量は約600kgにのぼる。シャルドネ、インゾリア、カタラットそしてグリッロの収穫が始まる朝6時の気温は17度である。畑の標高は220m-400mにわたり昼夜の寒暖差は10-15度になる。カンティーナに運ばれたブドウはすぐに破砕され、外の温度からさらに10-15度下がった温度に保たれてソフトプレスが行われる。冷却されたモストは2日後にセメントタンクに移し変えられる。赤ぶどうも同様に素早く仕事が行われる。破砕された後にマセレーション発酵が行われる。シュールリーも行われるが、ブドウ（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、ネーロダーヴォラ）によって期間は異なる。シュールリーを終えるとプレスをもう一度おこないセメントタンクに移し変えてマロラクティック発酵をさせる。ぶどうによってはその後バリック樽に移し変えて熟成をさせ、その他はセメントタンクで引き続き熟成させる。
From Platinum
小売価格： ¥6,600
ログイン
スパダフォーラ
Spadafora
プリンチペ・G(グリッロ)
Principe G(grillo)
I.G.T. 2022 – 750ml
品種
グリッロ 100%
ボディ
ミディアム Medium
香
柑橘系, Agrumato, Citrus - 植物系, Vegetale, Vegetable - ミネラル, Minerale, Mineral - 花の香り, Floreale, Floral -
コメント
8/24, 8/25, 9/12と3日にわたって収穫をおこなう。それぞれのセメントタンクで発酵、マロラクティック発酵が行なわれステンレスタンクで熟成させ11月中旬にブレンドさせる。11月から翌年の7月までセメントタンクで熟成させ同時にシュールリーをおこなう。黄金かかった色合いはまさに品種を表現している。自然豊かな杉の香りとホースラディッシュを思わせるような味わいがひろがりまさにグリッロ以外のブドウ品種は思いつかないほどである。
レーダー
バー
スパダフォーラ プリンチペ・G(グリッロ) 2022
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
スタッフ総出で行われる収穫はとても早い。10~15分で手摘み収穫される量は約600kgにのぼる。シャルドネ、インゾリア、カタラットそしてグリッロの収穫が始まる朝6時の気温は17度である。畑の標高は220m-400mにわたり昼夜の寒暖差は10-15度になる。カンティーナに運ばれたブドウはすぐに破砕され、外の温度からさらに10-15度下がった温度に保たれてソフトプレスが行われる。冷却されたモストは2日後にセメントタンクに移し変えられる。赤ぶどうも同様に素早く仕事が行われる。破砕された後にマセレーション発酵が行われる。シュールリーも行われるが、ブドウ（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、ネーロダーヴォラ）によって期間は異なる。シュールリーを終えるとプレスをもう一度おこないセメントタンクに移し変えてマロラクティック発酵をさせる。ぶどうによってはその後バリック樽に移し変えて熟成をさせ、その他はセメントタンクで引き続き熟成させる。
Great Deals!!!
小売価格： ¥10,670
ログイン
スパダフォーラ
Spadafora
スキェット・シャルドネ
Schietto Chardonnay
I.G.T. 2016 – 750ml
品種
シャルドネ 100%
ボディ
ミディアム-ライト Medium - Light
香
トロピカル, Tropicale, Tropical - ザクロ, Melograno, Pomegrante - ミネラル, Minerale, Mineral - スパイス系, Speziato, Spicy - ニワトコ属, Sambuco, Elderberry -
コメント
スパダフォーラが手がけるシャルドネ・スキエットは、ミモザの花を思わせる柔らかな黄色の色調に、杉やオレンジ、ミントを含んだアロマティックな香りが広がる一本です。スパダフォーラを代表する白ワインで、エレガントかつクラシックなスタイルが魅力。果実味とミネラルが自然に調和し、ピュアで心地よい味わいが長く続きます。
レーダー
バー
スパダフォーラ スキェット・シャルドネ 2016
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
スタッフ総出で行われる収穫はとても早い。10~15分で手摘み収穫される量は約600kgにのぼる。シャルドネ、インゾリア、カタラットそしてグリッロの収穫が始まる朝6時の気温は17度である。畑の標高は220m-400mにわたり昼夜の寒暖差は10-15度になる。カンティーナに運ばれたブドウはすぐに破砕され、外の温度からさらに10-15度下がった温度に保たれてソフトプレスが行われる。冷却されたモストは2日後にセメントタンクに移し変えられる。赤ぶどうも同様に素早く仕事が行われる。破砕された後にマセレーション発酵が行われる。シュールリーも行われるが、ブドウ（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、ネーロダーヴォラ）によって期間は異なる。シュールリーを終えるとプレスをもう一度おこないセメントタンクに移し変えてマロラクティック発酵をさせる。ぶどうによってはその後バリック樽に移し変えて熟成をさせ、その他はセメントタンクで引き続き熟成させる。
ETLIViN WINE CLUB
小売価格： ¥7,480
アルコール商品です。20歳以上であることを確認してください。
スパダフォーラ
Spadafora
シリキ・グリッロ
Siriki Grillo
I.G.T. 2015 – 750ml
品種
グリッロ 100
ボディ
ミディアム Medium
香
柑橘系, Agrumato, Citrus - ミネラル, Minerale, Mineral - ベリー, Frutto di bosco, Berries - ニワトコ属, Sambuco, Elderberry -
コメント
野生酵母のみで発酵をスタートさせ約30日果皮とともに発酵させるため、「オレンジワイン」のカテゴリーに区別される。ステンレスタンクでのみ熟成させ、濃い金色を帯びた色わいだが濁っておらず、香りにはオレンジやピスタッキオなどの特徴あるナッツの香りが広がる。余韻は長く、グリッロのもつ深みを感じさせる優美なワイン。まぐろのタルタルやゴルゴンゾーラチーズと是非。
レーダー
バー
スパダフォーラ シリキ・グリッロ 2015
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
スタッフ総出で行われる収穫はとても早い。10~15分で手摘み収穫される量は約600kgにのぼる。シャルドネ、インゾリア、カタラットそしてグリッロの収穫が始まる朝6時の気温は17度である。畑の標高は220m-400mにわたり昼夜の寒暖差は10-15度になる。カンティーナに運ばれたブドウはすぐに破砕され、外の温度からさらに10-15度下がった温度に保たれてソフトプレスが行われる。冷却されたモストは2日後にセメントタンクに移し変えられる。赤ぶどうも同様に素早く仕事が行われる。破砕された後にマセレーション発酵が行われる。シュールリーも行われるが、ブドウ（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、ネーロダーヴォラ）によって期間は異なる。シュールリーを終えるとプレスをもう一度おこないセメントタンクに移し変えてマロラクティック発酵をさせる。ぶどうによってはその後バリック樽に移し変えて熟成をさせ、その他はセメントタンクで引き続き熟成させる。
ETLIViN WINE CLUB
小売価格： ¥4,950
アルコール商品です。20歳以上であることを確認してください。
スパダフォーラ
Spadafora
シラー
Syrah
I.G.T. 2022 – 750ml
品種
シラー 100%
ボディ
ミディアム Medium
香
ベリー, Frutto di bosco, Berries - スパイス系, Speziato, Spicy - 花の香り, Floreale, Floral -
コメント
色合いは若々しい赤色でザクロやバラの香りが広がります。黒胡椒のようなスパイシーなニュアンスに加えてトマトの凝縮感が口のなかに広がります。雑味がなくフレッシュ感ある味わいながら果実の豊かさが感じられます。8/18, 8/22と2日にわたって収穫がおこなわれ、10月中旬に2日分けて収穫され発酵したモストをマロラクティック発酵を終えてセメントタンクに移し替えて熟成させます。白身のお肉をつかったグリルや辛味のないチーズなどと合わせやすい。
レーダー
バー
スパダフォーラ シラー 2022
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
スタッフ総出で行われる収穫はとても早い。10~15分で手摘み収穫される量は約600kgにのぼる。シャルドネ、インゾリア、カタラットそしてグリッロの収穫が始まる朝6時の気温は17度である。畑の標高は220m-400mにわたり昼夜の寒暖差は10-15度になる。カンティーナに運ばれたブドウはすぐに破砕され、外の温度からさらに10-15度下がった温度に保たれてソフトプレスが行われる。冷却されたモストは2日後にセメントタンクに移し変えられる。赤ぶどうも同様に素早く仕事が行われる。破砕された後にマセレーション発酵が行われる。シュールリーも行われるが、ブドウ（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、ネーロダーヴォラ）によって期間は異なる。シュールリーを終えるとプレスをもう一度おこないセメントタンクに移し変えてマロラクティック発酵をさせる。ぶどうによってはその後バリック樽に移し変えて熟成をさせ、その他はセメントタンクで引き続き熟成させる。
Great Deals!!!
小売価格： ¥6,600
ログイン
スパダフォーラ
Spadafora
ドン・ピエトロ・ロッソ
Don Pietro Rosso
I.G.T. 2020 – 750ml
品種
ネーロ・ダーヴォラ 100%
カベルネ・ソ-ヴィニョン
メルロ
ボディ
ミディアム Medium
香
チェリー, Ciliegia, Cherry - スパイス系, Speziato, Spicy - ブラックチェリー, Amarena, Black cherry - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla - 植物系, Vegetale, Vegetable -
コメント
ボルドーロッソといわれる濃い赤みかかった色合いでホワイトチョコレート、ハーブ、ブラックペッパーの特徴ある香りが広がる。ラベルの色合いはまさにワインのトーンが反映させられている。
レーダー
バー
スパダフォーラ ドン・ピエトロ・ロッソ 2020
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
スタッフ総出で行われる収穫はとても早い。10~15分で手摘み収穫される量は約600kgにのぼる。シャルドネ、インゾリア、カタラットそしてグリッロの収穫が始まる朝6時の気温は17度である。畑の標高は220m-400mにわたり昼夜の寒暖差は10-15度になる。カンティーナに運ばれたブドウはすぐに破砕され、外の温度からさらに10-15度下がった温度に保たれてソフトプレスが行われる。冷却されたモストは2日後にセメントタンクに移し変えられる。赤ぶどうも同様に素早く仕事が行われる。破砕された後にマセレーション発酵が行われる。シュールリーも行われるが、ブドウ（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、ネーロダーヴォラ）によって期間は異なる。シュールリーを終えるとプレスをもう一度おこないセメントタンクに移し変えてマロラクティック発酵をさせる。ぶどうによってはその後バリック樽に移し変えて熟成をさせ、その他はセメントタンクで引き続き熟成させる。
Great Deals!!!
小売価格： ¥10,670
ログイン
スパダフォーラ
Spadafora
スキェット・カベルネ・ソーヴィニオン
Schietto Cabernet Sauvignon
I.G.T. 2014 – 750ml
品種
カベルネ・ソーヴィニョン 100%
ボディ
ミディアム Medium
香
スパイス系, Speziato, Spicy - ベリー, Frutto di bosco, Berries - ブラックチェリー, Amarena, Black cherry - チョコレート, Cioccolato, Chocolate - 植物系, Vegetale, Vegetable -
コメント
シチリアの陽光が育む凝縮感と自然栽培の純度が際立つカベルネ。ブラックカラントやプラム、地中海ハーブの香りに黒胡椒やカカオが重なる。きめ細かなタンニンと塩味を帯びたミネラルが余韻を導き、力強さと透明感が共存。熟成を経てゆっくりとリリースされるため、味わいはより落ち着き深みがある。
レーダー
バー
スパダフォーラ スキェット・カベルネ・ソーヴィニオン 2014
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
スタッフ総出で行われる収穫はとても早い。10~15分で手摘み収穫される量は約600kgにのぼる。シャルドネ、インゾリア、カタラットそしてグリッロの収穫が始まる朝6時の気温は17度である。畑の標高は220m-400mにわたり昼夜の寒暖差は10-15度になる。カンティーナに運ばれたブドウはすぐに破砕され、外の温度からさらに10-15度下がった温度に保たれてソフトプレスが行われる。冷却されたモストは2日後にセメントタンクに移し変えられる。赤ぶどうも同様に素早く仕事が行われる。破砕された後にマセレーション発酵が行われる。シュールリーも行われるが、ブドウ（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、ネーロダーヴォラ）によって期間は異なる。シュールリーを終えるとプレスをもう一度おこないセメントタンクに移し変えてマロラクティック発酵をさせる。ぶどうによってはその後バリック樽に移し変えて熟成をさせ、その他はセメントタンクで引き続き熟成させる。
Great Deals!!!
小売価格： ¥22,000
ログイン
スパダフォーラ
Spadafora
ソレ・デイ・パードリ
Sole dei Padri
I.G.T. 2012 – 750ml
品種
シラー 100%
ボディ
フル Full
香
ブラックチェリー, Amarena, Black cherry - スパイス系, Speziato, Spicy - 樽熟成の香り, Legni, Vanilla - チョコレート, Cioccolato, Chocolate -
コメント
まるで熟したチェリーのような香りが広がりスーっとするようなミント風味のチョコレートの味わいが感じられる。シラーというブドウ品種にイメージされる濃さのイメージはなくスッキリとしたフレッシュなイメージを持たせるところが印象的。羊肉の煮込み、ローストや牛肉の煮込みと是非。
レーダー
バー
スパダフォーラ ソレ・デイ・パードリ 2012
Radar chart
*生産者試飲データ
*(ドライ感 *) - 甘味が強いほど数字が“0”に近づきます。
生産者
Sicilia 州
スタッフ総出で行われる収穫はとても早い。10~15分で手摘み収穫される量は約600kgにのぼる。シャルドネ、インゾリア、カタラットそしてグリッロの収穫が始まる朝6時の気温は17度である。畑の標高は220m-400mにわたり昼夜の寒暖差は10-15度になる。カンティーナに運ばれたブドウはすぐに破砕され、外の温度からさらに10-15度下がった温度に保たれてソフトプレスが行われる。冷却されたモストは2日後にセメントタンクに移し変えられる。赤ぶどうも同様に素早く仕事が行われる。破砕された後にマセレーション発酵が行われる。シュールリーも行われるが、ブドウ（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラー、ネーロダーヴォラ）によって期間は異なる。シュールリーを終えるとプレスをもう一度おこないセメントタンクに移し変えてマロラクティック発酵をさせる。ぶどうによってはその後バリック樽に移し変えて熟成をさせ、その他はセメントタンクで引き続き熟成させる。
Showing 1–9 of 9 wines
1
Page 1 of 1
Top


9 件の商品を見ました

未閲覧件数 0 / 9件

未成年の飲酒は法律で禁止されています。

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠期・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

特定商取引法及び酒税法に基づく表示
logo Etlivin
ETLIViN s.r.l.
〒230-0071 神奈川県横浜市鶴見区駒岡1-11-5
Tel: 045-574-9815
email: メールでのお問い合わせ

Copyright © 1986 有限会社エトリヴァン All Rights Reserved
ETLIVIN